#1  
قديم 07-20-2013, 02:22 AM
حفيدة الفاروق غير متواجد حالياً
اللهم اغفر لها وارحمها
 
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 9,272
افتراضي طريقة عمل الحوواشى المصري بالصور


الحواوشي بالصور و الخطوات من زينب زياد
مقادير عجينه العيش :-
انا عملت كيلو دقيق سبت منه شوية صغيرين بس علشان افرد بيهم العجين
وم3 ملاعق خميره - معلقه ملح كبيرة - معلقه سكر صغيرة
وتعجبن بالماء انا استخدمت 2 كوب ماء كبير


هنا بعد ما عجنتها كويس جدا جدا بايدى
وبعدين رشيتها بالدقيق


هنا غطيتها بفوطة ودخلتها فى غرفه درجه حراراتها دافيه وعليها كمان بطانيه


هنا كانت المفاجئة ماشاااااء الله بجد خمرت جدا


هنا حضرت 3/4 كيلو لحم مفروم ناعم


بصلتين كبار ومعاهم فلفلايه خضرة كبيرة


هنا اللحمه وعليها الفلفل الاخضر والبصل المفروم وبشرة شوية ليه ( دهن الخروف )


حطيت البهارات ملح - فلفل - بهارات لحمه - زعتر اردنى وعجنتها كويس فى ايدى


ادى شكلها


هنا قطعت العجين كور وسبتها وغطيتها تانى بالفوطة شوفوا الصورة اللى بعد دى هتلاقو الكور خمرت تانى ماشاء الله


ادى شكل الكور قبل ما شتغل بيها على طول خمرانه اوى وهشه جدا جدا وفلفل حار لجوزى طبعا مش انا و طماطم مقطعه هحطها اثناء الحشو
انا لاافضل انى احطها فى اللحمه لانها هتعمل مايه فيها


بفرد الرغيف بالشكل ده بالدقيق طبعا


وبعدين بحط الحشو بتاعى ومعاه الطماطم والفلفل الحار ( اللى حسب الرغبه طبعا )


صنيتى بمسحها بمنديل مطبخ فيه زيت


وده اللى حطيته فى الصينيه عملته فى الفرن على درجة حرارة عاليه والفرن حامى


فى جزء عملته ع الجريل واستوى بققا جميل جدا جدا بس تقلبيه كل شوية علشان تتاكدى انه بيستوى من كل ناحيه


ده قبل ما يدخل فى السوا بتاعه


وده شكل الحواوشى اللى كان ع الجريل
الف هنا وشفا


هنا الشكل النهائى بتاع الحواوشى اللى فى الفرن
الف هنا وشفا



منقول

ضع تعليق باستخدام حساب الفيس بوك

__________________




اللى يقرأ مواضيعي أرجو يدعي لى بهذا الدعاء:

اللهم احسن خاتمتى
وتوفنى مسلمة يارب
اللهم ارحم أبى واغفر له وأسكنه فسيح جناتك

من مواضيع

رد مع اقتباس

  #2  
قديم 07-25-2013, 01:42 AM
الصورة الرمزية زهرة أمل
زهرة أمل غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 213
افتراضي رد: طريقة عمل الحوواشى المصري بالصور

شكلها جميييييييييل:)
احنا نسميها السوفليه و انا شخصيا احبها جدا جدا
تسلمي يا غالية و يعطيك العافية

__________________
يسرني متابعتكم هنا
((اللَّهمَّ اْغفرْ لِواْلدَيَّ و اْرْحمْهُماَ وَ أسْكنْهُماَ الْفِرْدوْسَ اْلأَعْلَىْ))

من مواضيع

رد مع اقتباس

  #3  
قديم 07-25-2013, 10:18 PM
حفيدة الفاروق غير متواجد حالياً
اللهم اغفر لها وارحمها
 
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 9,272
افتراضي رد: طريقة عمل الحوواشى المصري بالصور

آمين يارب
سلمك الله من كل شر أختى الكريمة

__________________




اللى يقرأ مواضيعي أرجو يدعي لى بهذا الدعاء:

اللهم احسن خاتمتى
وتوفنى مسلمة يارب
اللهم ارحم أبى واغفر له وأسكنه فسيح جناتك

من مواضيع

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
المصري, الحوواشى, بالصور, طريقة

المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل الحوواشى المصري بالصور
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكشري المصري ابن المغرب البار المطبخ والأفكار المنزلية 0 06-07-2013 12:40 AM
طريقة عمل السحلب بالصور حفيدة الفاروق المطبخ والأفكار المنزلية 1 02-21-2012 07:20 AM
طريقة تدميس الفول المصرى فجر الأمل المطبخ والأفكار المنزلية 2 05-20-2011 10:39 PM
طريقة عمل البيتزا بالصور حفيدة ذات النطاقين المطبخ والأفكار المنزلية 2 12-22-2010 08:52 AM
طريقة عمل الكشرى المصرى حفيدة الفاروق المطبخ والأفكار المنزلية 9 08-20-2010 12:08 AM

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


الساعة الآن 10:39 AM.

مجموعات Google
اشتراك في منتدى ملتقى السنة
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, by Sherif kenzo
Developed By Marco Mamdouh
جميع الحقوق محفوظة لملتقى السنة
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML
sitemap

جميع الحقوق محفوظه لكل مسلم ويشرفنا ذكر المصدر ..................الموضوعات والمقالات والاراء المنشوره بالموقع او المنتدي تعبر عن راي كاتبها فقط ولا تعبر عن راي الموقع او المنتدي ...............ملتقى السنة موقع اسلامي دعوي لا ينتمي لاي حزب او جماعه ولا ينشر به اي بيانات جهاديه

ملتقى السنة

↑ Grab this Headline Animator